{"id":1709,"date":"2014-10-05T16:51:29","date_gmt":"2014-10-05T14:51:29","guid":{"rendered":"http:\/\/spamers.net\/b\/?p=1709"},"modified":"2019-09-23T23:24:10","modified_gmt":"2019-09-23T21:24:10","slug":"zwetschgenkuchen-mit-zimtstreuseln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/spamers.net\/b\/2014\/10\/05\/zwetschgenkuchen-mit-zimtstreuseln\/","title":{"rendered":"Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln"},"content":{"rendered":"<p>Eigentlich wollte ich das Rezept im Oktober 2013 schreiben, als gerade die Zwetschgenzeit um war, weil ich es vorher.. nun ja, einige Male gebacken habe. Jetzt liegt der Blogpost aber schon fast ein Jahr rum und gerade ist Zwetschgenzeit und ich habe keine Lust, das Kilo Zwetschgen in der K\u00c3\u00bcche zu entkernen.. Von daher: Frohes Nachbacken!<\/p>\n<p><strong>Zutaten<\/strong><\/p>\n<p>F\u00c3\u00bcr den Teig:<\/p>\n<p>150 g Mehl<br \/>\nca 35 g St\u00c3\u00a4rke oder 1 P\u00c3\u00a4ckchen Puddingpulver, Sahne oder Vanillegeschmack.<br \/>\n120 g Butter<br \/>\n60 g Zucker<br \/>\n1 Ei<br \/>\n1 Msp. Backpulver<br \/>\n1 Schuss Rum<\/p>\n<p>Belag:<br \/>\n1\/2 bis 1 kg Qu\u00c3\u00a4tschich (Zwetschgen). Ich bekomme meistens auch ein Kilo Zwetschgen unter, es funktioniert aber auch mit weniger, z.B. zum Reste verarbeiten.<\/p>\n<p>Streusel:<br \/>\n100 g Mehl<br \/>\n75 g Butter<br \/>\n50 g Zucker<br \/>\n2 Pck. Vanillezucker \/ Echte Vanille. Hier kann man auch ein wenig Zucker sparen<br \/>\n1 EL Zimt. Ich mag Zimt. Viel Zimt. Ich nehme einen EL und dann noch einen f\u00c3\u00bcr den Geschmack und dann streue ich so noch ein bisschen..<\/p>\n<p>Zubereitung<\/p>\n<p>Alle Zutaten f\u00c3\u00bcr den Boden zusammen verkneten. In eine Springform geben (Tipp: Mit Backpapier auskleiden!), sch\u00c3\u00b6n plattdr\u00c3\u00bccken und einen Rand hochziehen.<br \/>\nMit den entkernten, halbierten Zwetschgen belegen.<br \/>\nAus den Streusel-Zutaten einen gro\u00c3\u0178en Klumpen kneten und Streusel davon abzupfen und auf dem Kuchen verteilen.<br \/>\nBei 180\u00c2\u00b0C ca. 35-40 Minuten backen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eigentlich wollte ich das Rezept im Oktober 2013 schreiben, als gerade die Zwetschgenzeit um war, weil ich es vorher.. nun ja, einige Male gebacken habe. Jetzt liegt der Blogpost aber schon fast ein Jahr rum und gerade ist Zwetschgenzeit und ich habe keine Lust, das Kilo Zwetschgen in der K\u00c3\u00bcche zu entkernen.. Von daher: Frohes [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[106,27],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/spamers.net\/b\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1709"}],"collection":[{"href":"https:\/\/spamers.net\/b\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/spamers.net\/b\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spamers.net\/b\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spamers.net\/b\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1709"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/spamers.net\/b\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1709\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2073,"href":"https:\/\/spamers.net\/b\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1709\/revisions\/2073"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/spamers.net\/b\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1709"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/spamers.net\/b\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1709"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/spamers.net\/b\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1709"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}