Man könnte froh sein, wenn die Luft so rein wäre wie das Bier

Heute ist nämlich Tag des Bieres. Am 23.04.1516 wurde das Deutsche Reinheitsgebot von Herzog Wilhelm IV erlassen:
“Wie das Pier Summer vie Winter auf dem Land sol geschenkt und prauen werden”.
(Das Zitat oben ist von Weizsäcker, dem ehemaligen Oberbraumeister)
Und seit 1994 ist der Tag Feiertag. Zumindest ein bisschen. Also, Glatz ab! und Prost!