Benötigte Zutaten: (für die Schüssel im Bild in Voll)

*100g Boulgour

*4 Tomaten

*2 Weisse Zwiebeln

*Ein großer Bund Petersilie

*Ein paar Zweige frische Minze

*2 Zitronen

*Etwas Öl

*Salz, Pfeffer zum abschmecken

*Eine große Schüssel zum Zubereiten

Bauanleitung:

*Boulgour in die Schüssel geben, mit kaltem Wasser bedecken und 30 Minuten ziehen lassen

*Minze und Petersilie waschen, die Stiele entfernen und die Blätter fein hacken.

*Die Zwiebeln und die Tomaten klein schneiden

*Das Wasser vom Boulgour abgiessen, mit den Händen auspressen

*Die Zwiebeln, Tomaten, Petersilie und Minze ins das Boulgour mischen

*Die Zitronen entsaften

*Mit dem Saft, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken

*Kalt stellen und ziehen lassen. Ruhig auch bis zum nächsten Tag, es wird stündlich leckerer

Guten Appetit!

Für alle Leidgeplagten, die sich mit ihrem Skateboard an dem Darmstadt Pflasterwahn, den Schotterpisten durch die PArks und den Schlaghöhlengeplagten Strassen und Radwegen erfreuen:

Der Frühling naht, die Nacht wird hell, wenn sie am dunkelsten und so..

Am Darmstadtium und vor dem Hexagon, also direkt neben dem Schloss, ist Leben eingekehrt, Skaten ist dort wieder erlaubt und die Käsereiben an den Kanten wurden durch hübsche, glatte Bleche ersetzt.

Und zusätzlich scheint im Bürgerpark, also direkt in Reichweite für den kleinen Abstecher nach der Party im Karlshof ein Skatepark gebaut zu werden, der nur noch ein wenig Feinschliff und den Abbau der Baugeräte benötigt..

Halleluja! Happy bios is happy!

Jetzt brauche ich nur noch was mit großen Rollen dran zum hinfahren

ich bin gezwungenermassen auf der Suche nach einem neuen Fahrrad. Leider gestaltet sich das ganze nicht als so einfach, da ich trotz abklappern von Händlern und Internet bis jetzt immer nur widersprüchliche Sachen finde. Daher versuche ich jetzt mal, die 2,7 Leser hier anzuzapfen:

Falls jemand Empfehlung hat, was für Fahrräder man wo am besten kaufen sollte.. Her damit. Kommentiert, jabbert, mailt oder brieft mir.

Meine Anforderungen lassen sich wohl im wesentlichen als “Trekking” beschreiben: Ich möchte damit durch die Stadt und auch mal durch nen Feldweg fahren können, ohne mich gleich schmutzig zu machen, daher Schutzbleche und nen Gepäckträger. Der ganze Rest ist eigentlich optional.

(Anleitung für die Fahrradindustrie, um meine Meinung zu manipulieren:
Schreibt einfach mindestens 2 positive Kommentare unter unterschiedlichen Namen in die Kommentarfelder. Auf unterschiedliche Schreibweisen achten! Das Sahnehäubchen wäre noch ein kritischerer Kommentar, der am Ende aber auch auf eine positive Tendenz herausläuft. Danke!)

Was wir brauchen (Je nach Appetit sind die Mengenangaben zu variieren. Das sollte für ca. 2-4 Leute reichen):

ca 500g Pilze
100-200g Räuchertofu
500g Gnocci
1 Fl Rotwein (Den rest halt zum Trinken )
halber Becher Sahne
Zwiebel
Knoblauch
1/4 Tube Tomatenpaste
Preiselbeeren
Zum Abschmecken: Petersilie, Schnittlauch, Zucker, Salz, Pfeffer, Sojasauce

Zur Vorbereitung:

Zwiebel, Knoblauch, Pilze und Tofu kleinschneiden.
Wasser für die Gnocci aufsetzen.

Kochen!
Tofu in einer tiefen Pfanne (weil da die Soße und die Gnocci reinmüssen) anbraten.
Dann Zwiebeln und Knoblauch dazu und andünsten.
Als nächstes die Pilze dauzugeben, salzen und dünsten.
Mit 1 Tasse Rotwein ablöschen.
1 EL Sojasauce und die Tomatenpaste einrühren und köcheln lassen.
Die Gnocci ins kochende Wasser geben.
Die Soße mit der Sahne, mit Kräutern, Zucker, Salz und Pfeffer (und falls mötig, noch Wein) abschmecken. Die fertigen Gnocci abgießen und in der Pfanne mit der Soße vermischen.
Mit den Preiselbeeren servieren.

Ursprünglich:
Von hier

bodyfuck: gestural brainfuck interpreter. “HI” from nik hanselmann on Vimeo.

[via π-mail]

Weiter Empfehlungen demnächst bei entsprechendem Wind (Warm zum Beispiel)